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2岁男童5小时呕血7次,医生:这些东西毒过砒霜,严重可危及生命!

2019-03-08

中国人向来对食物有一种特别的情愫。我们懂吃会吃,有着源远流长的饮食文化。


勤俭节约也是传统美德之一,像经历过上世纪60年代大饥荒的人,更是不会轻易丢弃、浪费食物,哪怕是放坏了,都舍不得扔。

 

对事物的热爱和珍惜,在每一个国人心中生根发芽,一代一代的传递着。


可生活中因为过分的节俭、珍惜,以至于入口的很多食物接近于腐坏的边缘,甚至于有的比砒霜还要毒三分!

 

变质食物猛于虎,不仅小娃娃扛不住,青壮年小伙也完全招架不得。


以下5种食物无论如何可千万碰不得!

 

1、变色的紫菜

 

紫菜在保存过程中受潮的话,就容易导致霉变。细菌滋长的紫菜会出现轻度霉变问题,霉变后会产生一种黄曲霉毒素的一级致癌物。

 

如果紫菜表面出现霉菌或者霉斑,这个时候就表示已经变质了,不要再吃了。

2、长斑的红薯

 

红薯发芽的同时表皮会呈褐色或黑色斑点,这是因为受黑斑病菌污染所致,排出的毒素即便是经过水煮火烤,其生物活性也不会被破坏,这样的红薯也不能吃。

3、发芽的土豆

 

土豆在发芽之后产生一种叫龙葵碱的毒素。在土豆、未成熟的番茄等食物中天然存在,但是在土豆没有发芽之前含量是很少的。

 

龙葵碱是一种毒性相当强的物质,这种毒素进入人体后,可能会造成我们恶心、呕吐、头晕、腹泻等不适,严重时还可能会造成心脏和呼吸器官麻痹,甚至导致死亡。

一旦发芽之后,食用大约30克已变青、发芽的土豆后,短则15分钟,长则3个小时就会中毒发病。

 

4、未腌透的咸菜

 

腌菜和剩菜一样都会产生亚硝酸盐。

 

亚硝酸盐摄入人体后,会在胃中与蛋白质分解物形成亚硝胺,是公认的致癌物,会引发食管癌、胃癌、肝癌、大肠癌等癌症,被列为2A类致癌物。

5、发芽的花生

 

长芽的花生外皮被破坏后,很容易滋生黄曲霉素毒素,而黄曲霉素毒素是世界公认的三大致癌物之一,毒性是砒霜的68倍,远远超过农药,拥有很强的致癌作用。

 

中毒后主要攻击的便是肝脏,脾脏和胰脏也会有病变,致癌性是目前最强的。

6、未烹饪熟的四季豆

 

四季豆本身含有两种毒素,含有皂苷、皂素、胶蛋白酶抑制剂,对细胞膜有刺激性,且能破坏红细胞。它们对胃肠道有刺激性,会引起胃肠道局部充血、肿胀及出血性炎症。

 

所以在食用四季豆时一定要彻底煮熟,就会破坏其毒素。

7、腐烂的生姜

 

生姜在腐烂过程中会产生一种强毒性的黄樟素,可以诱发肝细胞癌变。

 

虽然只是作为佐料食用,但对肝细胞损害极大,尤其是有肝炎病史的人。

7类食物作为饮食中的禁忌,是黑名单中的常客,万万碰不得。

 

切记不要因为舍不得、怕浪费而因小失大,将健康弃之不顾!

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中国人向来对食物有一种特别的情愫。我们懂吃会吃,有着源远流长的饮食文化。


勤俭节约也是传统美德之一,像经历过上世纪60年代大饥荒的人,更是不会轻易丢弃、浪费食物,哪怕是放坏了,都舍不得扔。

 

对事物的热爱和珍惜,在每一个国人心中生根发芽,一代一代的传递着。


可生活中因为过分的节俭、珍惜,以至于入口的很多食物接近于腐坏的边缘,甚至于有的比砒霜还要毒三分!

 

变质食物猛于虎,不仅小娃娃扛不住,青壮年小伙也完全招架不得。


以下5种食物无论如何可千万碰不得!

 

1、变色的紫菜

 

紫菜在保存过程中受潮的话,就容易导致霉变。细菌滋长的紫菜会出现轻度霉变问题,霉变后会产生一种黄曲霉毒素的一级致癌物。

 

如果紫菜表面出现霉菌或者霉斑,这个时候就表示已经变质了,不要再吃了。

2、长斑的红薯

 

红薯发芽的同时表皮会呈褐色或黑色斑点,这是因为受黑斑病菌污染所致,排出的毒素即便是经过水煮火烤,其生物活性也不会被破坏,这样的红薯也不能吃。

3、发芽的土豆

 

土豆在发芽之后产生一种叫龙葵碱的毒素。在土豆、未成熟的番茄等食物中天然存在,但是在土豆没有发芽之前含量是很少的。

 

龙葵碱是一种毒性相当强的物质,这种毒素进入人体后,可能会造成我们恶心、呕吐、头晕、腹泻等不适,严重时还可能会造成心脏和呼吸器官麻痹,甚至导致死亡。

一旦发芽之后,食用大约30克已变青、发芽的土豆后,短则15分钟,长则3个小时就会中毒发病。

 

4、未腌透的咸菜

 

腌菜和剩菜一样都会产生亚硝酸盐。

 

亚硝酸盐摄入人体后,会在胃中与蛋白质分解物形成亚硝胺,是公认的致癌物,会引发食管癌、胃癌、肝癌、大肠癌等癌症,被列为2A类致癌物。

5、发芽的花生

 

长芽的花生外皮被破坏后,很容易滋生黄曲霉素毒素,而黄曲霉素毒素是世界公认的三大致癌物之一,毒性是砒霜的68倍,远远超过农药,拥有很强的致癌作用。

 

中毒后主要攻击的便是肝脏,脾脏和胰脏也会有病变,致癌性是目前最强的。

6、未烹饪熟的四季豆

 

四季豆本身含有两种毒素,含有皂苷、皂素、胶蛋白酶抑制剂,对细胞膜有刺激性,且能破坏红细胞。它们对胃肠道有刺激性,会引起胃肠道局部充血、肿胀及出血性炎症。

 

所以在食用四季豆时一定要彻底煮熟,就会破坏其毒素。

7、腐烂的生姜

 

生姜在腐烂过程中会产生一种强毒性的黄樟素,可以诱发肝细胞癌变。

 

虽然只是作为佐料食用,但对肝细胞损害极大,尤其是有肝炎病史的人。

7类食物作为饮食中的禁忌,是黑名单中的常客,万万碰不得。

 

切记不要因为舍不得、怕浪费而因小失大,将健康弃之不顾!

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